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Tecnología Cold Press Explicada: El Secreto de la Nutrición Detox
🌱 Por Qué la Tecnología Cold Press Garantiza Máxima Nutrición
En la búsqueda de la máxima salud, la forma en que se extrae el jugo es tan importante como los ingredientes mismos. Nuestra **tecnología Cold Press** se ha convertido en el estándar de oro en la preparación de jugos detox en Bogotá por una razón fundamental: la eficiencia en la extracción de nutrientes.
¿Cómo Funciona la Tecnología Cold Press?
A diferencia de las licuadoras o extractores centrífugos tradicionales, la **tecnología Cold Press** utiliza dos fases clave que evitan la oxidación y el calor:
- **Molienda Lenta:** Primero, las frutas y verduras se trituran lentamente en una pulpa muy fina. Este proceso es lento y no genera el calor (fricción) que destruye las enzimas y vitaminas.
- **Prensado Hidráulico:** Luego, esta pulpa se coloca en una prensa hidráulica que aplica toneladas de presión. El jugo puro es extraído lentamente, dejando atrás la fibra.
Beneficios Científicos de la Tecnología Cold Press
Máxima Retención Nutricional:
Al no generar calor, se conservan intactas hasta un 99% de las enzimas, vitaminas y minerales. La **tecnología Cold Press** produce un jugo que es, literalmente, alimento vivo.
Mayor Vida Útil:
La baja oxidación permite que el jugo mantenga su calidad por más tiempo sin necesidad de conservantes o pasteurización (HPP).
Descubre la Diferencia Cold Press
Ya que conoces la importancia de la **tecnología Cold Press**, es hora de experimentar sus beneficios.